We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ягненок, еще одно из главных рождественских блюд, в это время обычно не бывает недостатка ни в одном доме. В этом случае советуем вам приготовить в соли баранью ножку, вкусный рецепт, с которым вы наверняка правы.
Это очень традиционное блюдо также очень полезно для здоровья, потому что благодаря соли большая часть жира, выделяемого мясом, абсорбируется при его жарке, оставляя только послевкусие соли, так что у вас нет оправдания, чтобы не попробовать его!
- Баранья ножка без костей
- 2 кг. крупная соль
- Стакан хересного бренди
- 2 зубчика чеснока
- Половина зеленого болгарского перца
- Соль
- Черный перец
- Петрушка
Подсказки: В качестве сопровождения ягненка можно приготовить свежий салат с листьями салата и чеснока или картофельное пюре.
1. Обвяжите ногу ягненка веревкой.
2. Смочите всю крупную соль небольшим количеством воды и весь стакан хересного бренди.
3. Разогрейте духовку до 220 градусов.
4. Выложите на дно миски часть соли.
5. Выложите баранину поверх слоя соли.
6. Полностью засыпьте баранину оставшейся солью.
7. Запекайте окорочок около получаса.
8. Для соуса измельчите зеленый перец и два зубчика чеснока. Разотрите его в ступке с небольшим количеством масла первого отжима до образования пюре. Соль и перец для вкуса
9. Когда баранина готова, достаньте ее из духовки, развяжите и нарежьте ломтиками.
10. Подавайте ломтики баранины с соусом и добавьте немного нарезанной петрушки. Также можно сопровождать блюдо салатом из листьев салата и чеснока.
Вы можете прочитать больше статей, похожих на Баранья ножка в соли. Рецепт на Рождество, в категории рецепты на сайте.
абсолютно согласуется с предыдущим предложением
Долго искал блог на подобную тему и наконец нашел. Удивительно, что раньше я не знал о его существовании, ведь долгое время занимался подобными вещами. Конечно, меня порадовало наличие полезной информации лично для меня, и я абсолютно согласен со всеми остальными людьми, оставившими свои комментарии в этом блоге. Удобная навигация, думаю, тоже многих порадовала. Сам бы хотел замутить такой блог, но нет времени, так проще пользоваться этим блогом. Администратор блога отличный. Так держать! Все супер, с огромным уважением отношусь к людям, которые создают блоги на такие темы!
Спасибо за информацию, могу, я тоже могу вам помочь?
Кстати, эта великолепная идея просто падает
Молодец, предложение отличное и своевременное